炎熱天氣，讓人食慾大減，今天的【好吃一點訣】，帶大家來品嘗川菜，嫩豆腐，有別於其他店家使用豆花粉作法，這家餐廳每天現磨豆漿，然後利用滾燙180度石頭，加入石膏粉，10分鐘時間，馬上作成豆花，搭配6種醬汁，顛覆民眾的味蕾。



現磨的豆漿，淋在被火燒的紅通通的鵝卵石上激起火花，盆子裡加入石膏粉，攪拌均勻後，放置10分鐘時間，熱騰騰豆花大功告成。


餐廳師傅宋政星：「豆漿是每天現磨的，不是用外面一般進口改造基因，現場製作豆花，他們來這裡看到，每桌看到都會想點。」

但炎熱的天氣，豆花可不是吃甜的，而是辣中帶鹹，這家餐廳嫩豆花，不只以打出現磨豆漿製作豆花，更端出六種醬料搭配，除了道地四川口味、辣椒韭菜醬，還有麻花乾料芝麻蜂蜜甜醬等。

民眾：「一開始覺得很錯愕，怎麼會吃鹹的，可是吃的時候，覺得滿好吃的，吃起來還滿順口的。」

濃郁豆香中，滑嫩口感搭配截然不同風味醬汁，餐廳招牌「嫩豆腐」，刺激民眾的味蕾。


新聞來源:
YAHOO新聞
熱賣商品推薦
cle de peau 肌膚之鑰 明星商品組(附彩妝包)
超值商品組
限時特價 1500
D-up EX552長效假睫毛膠水黏著劑(透明)
★日雜ViVi超夯！小凱老師代言推薦！
限時特價 279
LSY林三益 芙絲女神限定組
天女妝容必備組合
限時特價 3680

YSL 超模聚焦明采筆體驗卡超越正貨組#02(1ml)x10
★精打細算、超越正貨
限時特價 729
Dolly Dolly 睛漾娃娃大眼防水眼線液筆2入組(黑、咖啡)
超划算★一次擁有兩色
限時特價 299
SHISEIDO資生堂 心機真型膜力BB霜(30g)
2013年新妝上市~
限時特價 990
DIOR 迪奧 經典眼彩盤
網路限量組
限時特價 1980
BOBBI BROWN 芭比波朗 自然輕透粉底液SPF15 PA+(30ml)
超值優惠
限時特價 1757
OPI 瑪麗亞凱莉繽紛聖誕聯名系列．紫醉金迷的傾倒(HLE13)
超值優惠
限時特價 480

彩妝教學,彩妝教學,彩妝教學marry王,shills指甲油,mac彩妝,韓國彩妝,指甲油怎麼擦,韓國彩妝,彩妝教學marry王,laduree彩妝,
arrow
arrow
    全站熱搜

    xxxhqj7sk9w54 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄