炎熱天氣,讓人食慾大減,今天的【好吃一點訣】,帶大家來品嘗川菜,嫩豆腐,有別於其他店家使用豆花粉作法,這家餐廳每天現磨豆漿,然後利用滾燙180度石頭,加入石膏粉,10分鐘時間,馬上作成豆花,搭配6種醬汁,顛覆民眾的味蕾。



現磨的豆漿,淋在被火燒的紅通通的鵝卵石上激起火花,盆子裡加入石膏粉,攪拌均勻後,放置10分鐘時間,熱騰騰豆花大功告成。


餐廳師傅宋政星:「豆漿是每天現磨的,不是用外面一般進口改造基因,現場製作豆花,他們來這裡看到,每桌看到都會想點。」

但炎熱的天氣,豆花可不是吃甜的,而是辣中帶鹹,這家餐廳嫩豆花,不只以打出現磨豆漿製作豆花,更端出六種醬料搭配,除了道地四川口味、辣椒韭菜醬,還有麻花乾料芝麻蜂蜜甜醬等。

民眾:「一開始覺得很錯愕,怎麼會吃鹹的,可是吃的時候,覺得滿好吃的,吃起來還滿順口的。」

濃郁豆香中,滑嫩口感搭配截然不同風味醬汁,餐廳招牌「嫩豆腐」,刺激民眾的味蕾。


新聞來源:
YAHOO新聞
熱賣商品推薦
cle de peau 肌膚之鑰 明星商品組(附彩妝包)
超值商品組
限時特價 1500
SCINIC 米釀淨白超值組(化妝水+淨化霜)
2013最新韓星姜素拉代言~韓國熱銷款
限時特價 699
RMK 限量明星粉底旅行組
限量↘49折 專櫃熱銷明星品
限時特價 850

smashbox 3秒變臉CC霜SPF30 (30ml)兩色可選
新上市特惠價
限時特價 1388
【Melliesh】戀愛誘惑水吻唇蜜No.04果漾橘色
Popteen人氣Model菅野結以設計
限時特價 399
【E‧Heart】伊心專屬心機假睫毛(14Nous知性)
★伊心親自參與監製!
限時特價 280
China Glaze 繽紛假期系列 81447 青春洋溢童心指彩組
贈送 超萌北極熊玩偶
限時特價 960
Masque-ology完美舞裝舒緩保濕噴霧75ml買一送一
買一送一↘每瓶只要270有找!
限時特價 529
CDNE 彩鑽系列 果凍質感 鮮彩亮蔥 台灣製 指甲油【灰銀色 CDNE14D】
果凍感 微透明基底
限時特價 259

指甲油怎麼擦,,彩妝造型瑪麗王,光療指甲油,林三益門市地址,彩妝教學marry王,瑪麗王彩妝造型,瑪麗王彩妝造型,瑪麗王彩妝造型,韓國彩妝,
arrow
arrow
    全站熱搜

    xxxhqj7sk9w54 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()