close
| 台灣的壽司店也能做出跟日本高檔料理店相比，毫不遜色的料理，在台北市的巷弄裡，就有一家無菜單壽司店，被美國新聞周刊評選為全球一百零一處最值得一吃的餐廳之一，而且是台灣唯一入選的一家。 新鮮紫海膽，只用簡單的鹽調味，配上精心烹煮醋飯，一入口，濃郁大海味道在口中散開。還有北海道來的牡丹蝦，粉紅色澤，軟Q綿密口感與甘甜滋味，令人難忘，這裡每一個壽司都是用心製作。 壽司店料理長楊永隆：「軟絲的膜有兩層，一般都是處理一層而已，我們店是兩層都去除掉，所以吃起來會比較軟Q。」只用當天送到的新鮮海味，每一個環節都不馬虎，讓這家只有22個座位的小店，被名廚江振誠形容為與日本高級壽司店相比毫不遜色。 壽司店料理長楊永隆：「江振誠好像回台灣都會來這裡用餐，慢慢的才知道他也是廚師。」獲得名廚認同很興奮，但老闆更想不到的是因為江振誠的推薦，讓這家巷弄 小店與香港的大班樓、名人坊等餐廳一塊兒獲選為美國新聞周刊全球101處最值得一吃的餐廳之一，而且是台灣唯一上榜店家，儘管部分美食家認為台灣其實還有 很多好吃餐廳，是遺珠之憾，但小小壽司店獲得外國媒體肯定，再度幫台灣增加國際能見度。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
| 熱賣商品推薦 | ||||||||||||||
|
|
| ||||||||||||
skin food指甲油,,shills指甲油,光療指甲油,林三益門市地址,motives彩妝,指甲油,motives彩妝,skin food指甲油,爆裂指甲油,
全站熱搜
留言列表
